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長和町ながわまち町には旧中山道が走っており、長久保宿、和田宿の2つの宿場が当時の面影を残しています。和田峠・星糞峠など縄文時代の黒耀石採掘跡が発見されています。

町には旧中山道が走っており、長久保宿、和田宿の2つの宿場が当時の面影を残しています。和田峠・星糞峠など縄文時代の黒耀石採掘跡が発見されています。

長和町
2010年03月05日 特産品情報 虹鱒の唐揚げ
広報ながわ2010年3月号の突撃特産品レポートで紹介しました虹鱒の唐揚げ。 オートキャンプ場「赤倉の森」が30年以上も作り続けていて、地元で愛されている一品です。 虹鱒は自分達で養殖し、唐揚げにする虹鱒は、その日に捕ってその日に揚げるため いつ食べてもサクサクした食感が楽しめます。また、甘くて香ばしい秘伝のタレが絶妙な味を作り出しています。是非一度、お試しく... 続きを読む
2010年02月01日 特産品情報 信州 立岩和紙の里
長和町立岩地区でおよそ300年前から始まったといわれている立岩和紙 その伝統を今でも継承している「信... 続きを読む
2009年12月03日 特産品情報 学校給食のコッペパン
道の駅「マルメロの駅ながと」内にある大島屋では、学校用のパンを作っています。60年前から地元の学校を... 続きを読む
2009年09月01日 特産品情報 インターネットショッピングモール「長和の宝箱」
特産品・奨励品並びに地場産品の販路開拓を図るため、インターネットにより全国に周知及び購入促進を目的と... 続きを読む
2009年08月01日 特産品情報 長和町奨励品
当町には、長和町奨励品認定制度というものがあります。 認定された奨励品には【信州 長和町奨励品】のマ... 続きを読む
2009年03月13日 特産品情報 農林水産大臣賞受賞
2009年3月13日に日本教育会館で開催された、「平成20年度 全国そば優良生産表彰事業」において... 続きを読む

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