12年02月22日
『うまいもの工房・ゆたか』が南信州地域づくり大賞（知事賞）を受賞
豊丘村農産物加工組合『うまいもの工房・ゆたか』が、飯伊地域の活力を創出しようと意欲的に取り組んでいる個人や団体を表彰する「南信州地域づくり大賞」で大賞（知事賞）を受賞しました。
『うまいもの工房・ゆたか』は、村内農産物を集荷し、各種加工品に加工し、地域の直売所・商店、各種イベント販売に取り組むほか、味噌や切り餅などは個人や企業・団体などからの受託加工も好評となっています。
また、平成20年8月29日に村を襲った降雹被害に対して、組合としても農家支援を研究する中、雹害りんごを活用した「コンポート」の製品開発に取り組み、学校給食に提供するなど雹害農産物の大量購入～大量消費にも貢献しました。
主な商品は、味噌・ジュース・ジャム・福神漬などの漬物・梅の各種加工品・山菜等の煮付け・餅加工・惣菜等、多岐にわたる商品を扱い、年間を通じての商品製造とイベント等への積極的な参加で、当村の農業振興の面でも大きな役割を果たしています。
皆さんも豊丘村に立ち寄った際には、豊丘村で栽培された安心・安全な『ゆたか』の加工品を買ってみてください。
【お問合せ】
農産物加工組合『うまいもの工房・ゆたか』
TEL：0265-35-1200
FAX：0265-35-1199
平成24年4月1日に新店舗がオープン! 乞うご期待!!
http://www.vill.nagano-toyooka.lg.jp/75kanko/pg80.html
