2008年11月04日
泰阜村の柚子加工品 []
11月3日に飯田市で行われた「まちなか賑わいフェスティバル」の「南信州グルメサミット」へ、泰阜村から「柚餅子（ゆべし）」と「柚子チョコレート」の出店があり、大変盛況でした。
ゆべしは伝統的な柚子の加工品、柚子チョコレートは昨年まで有志が試行錯誤して研究してきた加工品で、本格的に販売するのは今年初めての試みになります。
柚子チョコのホームページはこちら。
http://www.mis.janis.or.jp/~yuzu-chocco_008/
地元FM局の取材もあったようです。
泰阜村の柚子加工品を、ぜひよろしくお願いします。
