長野県の南部、下伊那郡の南東、天竜川の東側に位置する村
09年11月25日 キクイモ収穫祭終了！
１１月２１日は好天に恵まれ、無事キクイモ収穫祭を開催できました。
泰阜村は交通の便が良いところではないのですが、県外からも訪ねてくれる人がありました。
キクイモは一度廃れた食材と思っているので、これには正直なところ驚きです。
ただ、健康雑誌などにも取り上げられているので、見直されて食材としての価値が上がっていくとありがたく思います。
キクイモの販売もできるようになったので、ご入用の方はこちらをご覧下さい。
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