泰阜村やすおかむら長野県の南部、下伊那郡の南東、天竜川の東側に位置する村

長野県の南部、下伊那郡の南東、天竜川の東側に位置する村

泰阜村ブログ　-　2010年2月

2010年02月04日バレンタインデー目前！柚子チョコ生産　大忙し！: 　バレンタインデーを目前に、「ゆず姫生産組合」では、「柚子チョコレート」の生産に追われています。　柚子チョコレートは、柚子の皮（ピール）をチョコレートで包んだお菓子で、「柚子の香りと厳選したチョコレートの組み合わせが絶妙で、上品な甘さがいい」と、好評です。　もともと「柚餅子（ゆべし）」など伝統的な柚子の加工品があり、村内の女性たちが「昔から慣れ親しん... 続きを読む

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