HOME > まち・むらブログ > 泰阜村ブログ > バレンタインデー目前！柚子チョコ生産 大忙し！
バレンタインデーを目前に、「ゆず姫生産組合」では、「柚子チョコレート」の生産に追われています。
柚子チョコレートは、柚子の皮（ピール）をチョコレートで包んだお菓子で、「柚子の香りと厳選したチョコレートの組み合わせが絶妙で、上品な甘さがいい」と、好評です。
もともと「柚餅子（ゆべし）」など伝統的な柚子の加工品があり、村内の女性たちが「昔から慣れ親しんだ柚子を使って、村にもっと元気を」と願って開発しました。
組合の中島スギ子代表は、「上品で香りの良い柚子を活かしたお菓子を、大人の女性に愛好してほしい」と語っています。
柚子チョコレートは100g入り１，５００円。
他に柚子ピールを餡で包みチョコレートがけした「柚子の実」（６粒入り１，０００円）など、品揃えも増えました。
お問い合わせは「ゆず姫生産組合」Tel.0260-25-2200まで。
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