長野県の南部、下伊那郡の南東、天竜川の東側に位置する村
12年02月08日 食の縁結び！南信州うまいもの商談会 に参加してきました
源助じいさんのおはづけ商談中
泰阜村から5、南信州の市町村から40団体が出展。
加工業者や飲食店の方など110名が見に来てくれました。
この地域でこうした取り組みは初めてだそうで、とてもありがたいです。
写真は「源助じいさんのおはづけ」の展示ブース。
昼神温泉さんから、「地元の漬物だから面白いかも。」
また、柚子は同じ南信州でも北部の松川町や高森町では採れないものなので、「柚子湯とかにつかえるかも」と声をかけていただきました。
源助かぶ菜も柚子も、今シーズンの出荷はいいところ終了しているので、詳しい話は来シーズンになりますが、いろいろ参考になる話が聞けて、うれしかった。
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